Restauracja Siedem Kotów

Prawdopodobnie najlepsza restauracja na Warmii

Po atrakcjach i zwiedzaniu zamek Reszel zaprasza do skorzystania z oferty gastronomicznej. Po wejściu na dziedziniec zamku znajdziecie restaurację „Siedem Kotów” z autorską kuchnią naszego Szefa Kuchni Daniela Gołębiewskiego. Nasze dania przygotowywane są z najlepszych jakościowo składników i pochodzą w wiekszości od lokalnych producentów i dostawców. Sposób przyrządzenia oraz podania dań zaspokoi najwybredniejszych smakoszy.

Restauracja w zamku (60 miejsc wewnątrz zamku oraz 80-100 miejsc na dziedzińcu), z przytulną i romantyczną atmosferą, słynie od lat z doskonałej kuchni. Specjalizujemy się w tradycyjnych potrawach regionalnych, jednak przygotowanie dań oraz napojów na wyjątkowe okazje, według indywidualnie zestawianych receptur dostarcza nam dodatkowej satysfakcji. Nawet Goście o bardzo wyrafinowanym smaku, nie wyjdą od nas zawiedzeni.

Większe grupy mają możliwość skorzystania z sali koncertowo-konferencyjnej gdzie wygodnie obsłużymy do 250 osób.

Dania przygotowywane są w oparciu o autorskie receptury, z lokalnych produktów oraz w konwencji kuchni sloow food. W związku z tym część pozycji menu jest uzależniona od sezonowej dostępności składników, a czas realizacji zamówienia może być nieco dłuższy.

*Szanowni Goście, do grup powyżej 10 osób doliczany jest serwis w wysokości 10%

>>> Odwiedź FB restauracji

Menu:

Próba łez (przystawki):

Miotła czarownicy / 39 zł _ Sałata rzymska z grillowanym kurczakiem pomidorkami cherry i dresingiem z nutą sardeli
Krwawe korale pani Zdunk / 41 zł _ Kołduny jagnięce na sosie pomidorowo miętowym z cząbrem
Oddech Dziewanny /40 zł _ Sałata z dwu letnim serem dżersejowym z ekologicznej farmy Frontiera, pomidorami, ogórkiem i granatem, vinegret z miodem spadziowym
Baboka żart / 45 zł _ Tatar wołowy ogórkiem kiszonym, cebulą i świeżo wypiekaną bagietką pszenną
Boruty Ogon / 57 zł _ Krewetki w winno maślanej emulsji z grzanką

Próba wody (zupy):

Łzy Reszelskiej Wiedźmy / 25 zł / 23zł _ Rosół z kury zagrodowej z kołdunami lub makaronem
Chowaniec / 27 zł _ Żur na żytnim zakwasie z jajem i biała kiełbasą od Staśka

Próba ognia (dania główne):

Sekutnicy noga / 79 zł _ Konfitowane udka kaczki barbarie z musem z pieczonego jabłka i kapustą czerwoną duszoną w pomarańczach i maśle, kopytka
Żercy ofiara / 56 zł _ Wolno pieczony karczek z mangalicy w sosie z jałowca, piure szczypiorkowym i octowo miodowymi buraczkami
Jarowita moc / 57 zł _Kotlet schabowy z opiekanymi ziemniakami i kapustą zasmażaną
Wołosa czar / 37 zł _Pierogi z mięsem lub ukraińskie
Swarożyna promień / 69 zł _ Pieczony filet z sandacza z zielonymi warzywami w emulsji maślanej i pieczonymi ziemniakam
Trojana Druga Głowa / 105 zł _ Stek z polędwicy wołowej z pieprzowym sosie gravy, frytkami z batatów i tostowanymi paprykami padrón z czosnkiem
Czarownicy Jad / 71 zł _ Pieczone żebro BBQ ze smażonymi pomidorami I cebulą, I ziemniakami francuskimi
Wiedźmina strawa / 38 zł _ Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną lun boczniakami w sosie śmietanowym
Szeptuchy krzyk / 49 zł _ Pierś z kurczaka supreme marynowana w tymianku, melisie i cytrynie z ziemniakami pieczonymi i marchewką glazurowaną w pomarańczy z kardamonem
Rokity żart / 69 zł _Makaron tagliatelle własnego wyrobu z szyjkami rakowymi w emulsji śmietanowe

restauracja reszel

Smocze wybryki (dania dla dzieci):

Czaszkochrup / 17 zł _ Zupa pomidorowa z domowym makaronem
Szczerbatek / 32 zł _ Nuggetsy z piersi kurczaka z frytkami i sezonową surówką
Wichura / 29 zł _Gnocchi z truskawkami

Próba wagi (desery)